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Resumen Ejecutivo
La operatoria de derivados agropecuarios en A3 Mercados ("A3") durante 2025 totalizó 89,6 millones de toneladas, representando un aumento del 35% respecto a 2024. Este nivel de actividad marcó un récord histórico tanto en términos anuales como mensuales, con un máximo en septiembre de 2025.
Los futuros y opciones sobre soja explicaron el 57,3% del volumen total anual (51,3 millones de toneladas), seguidos por los contratos de maíz (31,1%, 27,9 millones de toneladas) y los contratos de trigo (11,6%, 10,4 millones de toneladas).
Soja
Dentro de los futuros y opciones sobre soja, los contratos más negociados fueron los contratos con entrega (Condición Cámara), que alcanzaron 47,7 millones de toneladas operadas (+61% vs. 2024).
En segundo lugar, se ubicaron los contratos de Soja Chicago, con 3 millones de toneladas negociadas (+130%). Por su parte, la operatoria del contrato de Soja Mini disminuyó un 2% en comparación con el año anterior, alcanzando 557,9 mil toneladas. Finalmente, el contrato de Soja Disponible registró una caída del 61%, totalizando 116,3 mil toneladas.
Como novedad, la operatoria total de soja logró un récord histórico anual. Además, en septiembre se alcanzó un récord histórico mensual con 8,1 millones de toneladas negociadas. En particular, el 24 de septiembre se operaron 1,2 mil toneladas, logrando un récord de operatoria diaria histórica.
Maíz
En los futuros y opciones con entrega, el maíz registró un total de 27,9 millones de toneladas operadas, un incremento del 15% respecto a 2024, logrando un récord histórico anual. Además, en junio se alcanzó un récord histórico mensual con 3,9 millones de toneladas negociadas.
Por otro lado, los contratos de Maíz Chicago totalizaron 570,6 mil toneladas, una disminución del 15% frente al año anterior. El contrato de Maíz Mini disminuyó un 21%, con 63,4 mil toneladas, mientras que los contratos de Maíz Disponible aumentaron un 129%, ubicándose en 97,4 mil toneladas.
Trigo
En el caso del trigo, los futuros y opciones con entrega alcanzaron 10,3 millones de toneladas, una disminución del menos del 0,05% respecto a 2024. El contrato de Trigo Mini mostró una disminución del 37%, con 39,8 mil toneladas operadas. Por su parte, los contratos de Trigo Disponible totalizaron 8,7 mil toneladas, una disminución del 31%.
Interés Abierto
El promedio diario de contratos pendientes de cancelación (interés abierto) durante 2025 fue de 6,1 millones de toneladas, un 15% más que en 2024.
En los futuros de soja, el interés abierto aumentó un 30%, con un promedio diario de 3,2 millones de toneladas.
En los futuros de maíz, el interés abierto aumentó un 5%, promediando 2,2 millones de toneladas diarias.
En los futuros de trigo, el interés abierto registró una disminución del 9%, alcanzando un promedio diario de 675 mil toneladas.
